|
Higiena |
Instalacje elektryczne w pomieszczeniach związanych z przetwórstwem żywności muszą spełniać liczne wymagania specjalne związane z bezwzględnym utrzymaniem higieny. Jest to m. in. szczególnie podkreślone w Dyrektywie Rady Europy nr 92/46/EEC (dotyczącej produkcji mleka i przetworów mlecznych), która jest podstawowym dokumentem dla wszystkich polskich nowobudowanych zakładów mleczarskich, bądź poddawanych modernizacji. |
Dokonując wyboru systemu podpór kablowych należy brać pod uwagę następujące kryteria:
Wszystkie te wymagania spełnia unikalny system koryt kablowych siatkowych DEFEM. Zasadniczą zaletą systemu DEFEM jest możliwość utrzymania bezwzględnej higieny instalacji. Dzięki małej powierzchni prętów stalowych gromadzi się na nich niewiele kurzu i innych zanieczyszczeń. Wszystkie elementy złączne i wsporcze są tak skonstruowane, aby nie miały "schowków i kieszonek", w których mogłyby zalegać trudno usuwalne zanieczyszczenia. Przy zastosowaniu koryt ze stali nierdzewnej - kwasoodpornej można myć całą instalację bez ryzyka wystąpienia korozji. |